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  • Fûts de chêne et spiritueux

    Le fût de chêne est l’écrin des grands vins et des eaux-de-vie les plus prestigieuses. Si l’on parle d’élevage sous bois pour évoquer la maturation des vins, le terme de vieillissement sous bois est quant à lui employé pour celle des spiritueux.
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  • Legacy, notre héritage

    À voir absolument (et à relayer largement) ce soir sur M6 à 21h05 : « Legacy, notre héritage » – le dernier film documentaire de Yann Arthus-Bertrand diffusé en avant-première mondiale. Au fil des images, Yann Arthus-Bertrand évoque ses cinquante ans d'engagement, l'évolution de l'humanité et son impact sur la planète, avec l'histoire de l'énergie du monde en fil rouge.
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