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Notre Savoir-faire

une sélection
de qualité

La  sélection  des  chênes est au  cœur  de  notre  savoir-faire afin de  répondre  aux hautes exigences des distillateurs et des producteurs.
Pour créer cette  parfaite harmonie entre  le chêne  et le vin (ou les spiritueux), seuls les merrains  issus des  plus  beaux spécimens  français sont retenus  pour  la fabrication  des  fûts et  des  cuves.
100% de  nos  approvisionnements  en matière   première    sont   effectués   auprès   de   notre   propre   exploitation   forestière.
L’expérience et la réputation  de plusieurs générations de nos merranderies nous permettent de bénéficier des meilleurs merrains de chênes français sélectionnés spécifiquement  pour Leroi pour la qualité de leur grain.

un artisanat
d’exception

A la noblesse de la matière s’associe la maîtrise du geste de ses experts tonneliers qui connaissent la signification de la qualité au même titre que l’orfèvre ou le joaillier pour leur travail. En domptant à la perfection la flamme de chauffe selon l’objectif d’élevage, l’artisan tonnelier exhale toute la subtilité aromatique du chêne qui donnera au spiritueux ses arômes et sa force. Nos barriques sont fabriquées dans la plus pure tradition française.

L’alliance de la nature et de la main de l’homme ne laisse ainsi rien au hasard pour révéler les meilleurs esprits des vins et spiritueux.